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Coltello per carne

Il coltello per carne, nominato anche come coltello per trinciare, è un coltello con 15 cm fino 30 cm, lungo e stretto e puntato. Il coltello per carne con la sua volta al verso della lama si usa per trinciare carne e prosciutto.

Santoku Caminada
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Coltello per carne, Shoso Santoku
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Coltello per carne, Set coltelli Güde


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