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Tecnica d'affilatura

Per affilare i coltelli ci vuole la tecnica d'affilatura giusta. Pietre d'affilatura hanno l'effetto d'affilatura perfetto, ma ci vuole un po' di pratica. La tecnica d'affilatura più facile offrono le macchine d'affilatura. Sbarre d'affilatura (ceramica per acciaio damasco, diamante per ceramica) sono ideali per affilare i coltelli di tanto in tanto.

Coramella
Tecnica d'affilatura, Coramella
Super Stone 1000
Tecnica d'affilatura, Super Stone 1000
Super Stone 10000
Tecnica d'affilatura, Super Stone 10000
Super Stone 5000
Tecnica d'affilatura, Super Stone 5000
Super Stone Halter
Tecnica d'affilatura, Super Stone Halter
Schleifstein Set
Tecnica d'affilatura, Schleifstein Set
Kombi pietra d'affilatura
Tecnica d'affilatura, Kombi pietra d'affilatura
Kai pietra affilatura
Tecnica d'affilatura, Kai pietra affilatura
Diamant Schleifstein
Tecnica d'affilatura, Diamant Schleifstein
Pietra d'affilatura
Tecnica d'affilatura, Pietra d'affilatura
Acciaiolo Güde
Tecnica d'affilatura, Acciaiolo Güde
KAI Messerschärfer
Tecnica d'affilatura, KAI Messerschärfer
Cote giapponese
Tecnica d'affilatura, Cote giapponese
Korund-Wetzstab
Tecnica d'affilatura, Korund-Wetzstab


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