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Wetzstahl fein

Artikel-Nr: 9113138-381, lunghezza/dimensioni: 31 cm,
Marca: Welt der Messer Tools, Collezione: Prodotti mostra 50%, Tecnica d'affilatura, Linee di marche: Eikaso Wetzstahl


                    Wetzstahl fein mit der Länge von 31 cm eignet sich für grosse Küchenmesser wie Koch-, Schinken- oder Metzgermesser
                    Wetzstahl fein mit Diamant Wetzstahl

Der Wetzstahl fein wird hauptsächlich für europäische Kochmesser-Klingen gebraucht. Die längs eingearbeiteten Riefen des Wetzstahls fein richten den Klingengrat wieder auf und tragen Material fein ab, ohne Hilfsmittel wie z.B. Pasten oder Wasser. Somit ist das Messer schnell wieder einsatzbereit.


Der Wetzstahl fein hat eine ovale Form, was unterstützend wirkt beim Einhalten des korrekten Schleif-Winkels von 20 Grad. Der Wetzstahl fein mit der Länge von 31 cm eignet sich ideal für grosse Küchenmesser wie Koch-, Schinken- oder Metzgermesser.

Der Wetstahl fein wird von der Firma Eikaso in Solingen produziert.

Wetzstahl fein

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