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Blockmesser

Artikel-Nr: 1242331-302, lunghezza/dimensioni: 23 cm,
Marca: Welt der Messer Tools, Collezione: Coltelli, Linee di marche: Eikaso Metzgermesser, Forme di coltello: Coltello da preparazione


                    Blockmesser
                    Blockmesser Eikaso

Mit dem Blockmesser verarbeitet man schnell und effektiv grosse Fleischstücke zu Tranchen oder Würfeln. Das Blockmesser gehört zur Standart-Ausrüstung jedes Metzgers. Die Klinge hat einen Kullenschliff, welcher die Anhaftung von Schnittgut am Metall reduziert .


Für das Blockmesser der Marke Eikaso wird rostfreier Klingenstahl verwendet mit Härte von 58 HRC. Der ergonomische Griff des Blockmessers sorgt für sicheren Halt.

 

Eikaso Messer werden in Solingen, Deutschland hergestellt.

 

Blockmesser

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