Shun Hackbeil
Artikel-Nr: DM-0767, lunghezza/dimensioni: 15 cm,
Marca:
Kai,
Collezione: Coltelli,
Linee di marche: Shun,
Forme di coltello: Accetta per tritare
CHF
229.00
Consegna gratuita entro 24 h
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Das Shun Hackbeil besitzt eine dickere Klinge als Damast-Messer und ist dadurch zum Hacken von gröberem Schneidgut wie Fleisch mit Knochen, Spare Ribs, Hähnchen oder Kürbis zu empfehlen. Die Klinge vom Shun Hackbeil besteht aus rostfreiem AUS8A-Stahl, der Griff aus wasserabweisendem Pakka-Holz.
Das Shun Hackbeil lässt sich simpel mit einem Schleifstein aus der Kai Serie nachschärfen, beachten Sie dabei lediglich den Schnittwinkel von 20°.
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