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Kai Wasabi Yanagiba

Artikel-Nr: 6721Y, lunghezza/dimensioni: 21 cm,
Marca: Kai, Collezione: Coltelli, Linee di marche: Wasabi, Forme di coltello: Coltello giapponese


                    Kai Wasabi Yanagiba, affettare pesce
                    Kai Wasabi Yanagiba Adatto per affettare pesce e carne

Il Kai Wasabi Yanagiba è il coltello tradizionale giapponese slicing. Il Kai Wasabi Yanagiba è adatto per affettare a causa della sua lama lunga e stretta.


Il manico nero non è infilato, in confronto al manico tradizionale giapponese, ma accerchia la lama completamente, la lama è legata con il manico cosi che non c'è possibilità che lo sporco entra - Atto per grandi cucine garantito.

 

YANAGIBA (giapponese) = foglia di salice-lama
SASHIMI (giapponese) = strisce di filetto di pesce
 

-       Adatto per affettare pesce e carne

-       Per la lama lunga e stretta questo coltello è adatto per tagliare dei pezzi sottilissimi

-       Adatto specialmente nella cucina sushi e sashimi

-       Il coltello garantisce un taglio artistico e liscio

-       La lunghezza e la forma della lama garantiscono un taglio lungo e tirato

Kai Wasabi Yanagiba

CHF 75.00
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