×
Welt der Messer Logo
24H CONSEGNA GRATUITA
24H SERVIZIO INCISIONI
CONSIGLI PERSONALI
+41 32 322 97 55

Nesmuk coltelli da professionista e coltellini esclusivi

I coltelli da professionista e i coltellini Nesmuk brillano per la loro tradizione, la precisione artigianale e la funzionalità irremovibile. Questi coltelli da professionista e i coltellini vengono prodotti secondo una tecnologia nuova, secondo una geometria della lama perfetta e anche secondo un'estrema precisione.

L'assortimento Nesmuk comprende i coltelli d'acciaio damasco EXKLUSIV, JANUS e SOUL, come anche la serie di coltellini. L'assortimento viene completato con dei blocchi coltelli, dei taglieri e degli prodotti di affilatura.


                    Il marchio di qualità di Nesmuk è il pipistrello
                    Il lavoro di manifattura Nesmuk
                    L'affilatura Nesmuk
                    Il marchio viene bollato sul coltello Nesmuk
                    Prova di taglio Nesmuk
                    Nesmuk Respekt Printkampagne

Il fascino dell'arte della fucina di coltelleria

L'acciaio d'alto rendimento che viene usato per i coltelli Nesmuk, raggiunge una durezza di 61 HRC e dispone di una struttura di metallo molto fine, la quale viene ottenuta grazie ad una lega nuova di Niobio. Queste sono le ragioni per le quali i coltelli Nesmuk sono estremamente taglienti. Le caratteristiche del taglio dei coltelli Nesmuk JANUS vengono migliorate grazie al rivestimento nero DLC (Diamond-like Carbon).

Il capolavoro artigianale è il coltello d'acciaio damasco: la lama è costituita da 400 strati d'acciaio, la durezza è circa 62 HRC e una parte del manico è fatta d'argento.

Onorificenza internazionale
I coltelli Nesmuk sono stati onorati con il International Knife Award per il design migliore.

Rispetto - la campagna di Nesmuk
L'allevamento di bestiame in massa e la produzione in massa di oggigiorno suggeriscono che la quantità sia più importante che la qualità. E proprio ora di cambiare strada! Il messaggio di Nesmuk ci dice, che è importante di rispettare il cibo e di apprezzarlo. Cuochi bravi esprimono questo rispetto tranttando il cibo con tanta passione e cura. Rispetto quindi significa arte artigianale, qualità e il taglio dei coltelli Nesmuk.

Nesmuk acciaio damasco