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Kai & Ivo Adam - Il più giovane campione dei cuochi

Ivo Adam, il quale è stato onorato ripetutamente con premi, punti e stelle, dirige diversi ristoranti del gruppo Seven ad Ascona. Inpiù Ivo Adam è autore di numerosi libri di cucina ed è protagonista della trasmissione "Schwiizer Chuchi mit Ivo Adam" (il che significa: cucina svizzera con Ivo Adam) su SRF1. In questa trasmissione lui viaggia in tutta la Svizzera per scorprire delle specialità culinarie.

 

Il coltello steak Shun di Kai e il set di coltelli da bistecca sono degli oggetti di referenza nel ristorante Seven ad Ascona.


                    Ivo Adam con un coltello Kai Shun
                    Ivo Adam che sta lavorando in cucina
                    Ivo Adam con pinza e arrosto
                    Il ristorante Seven di Ivo Adam
                    Ivo Adam con il coltello da bistecca di Kai Shun