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Coltelli Windmühle

Con il credo „Buoni coltelli sono prodotti a mano“, i coltelli Windmühle da Solingen si sono fatti un nome. I coltelli Windmühle vengono fabbricati secondo il principio “Affilatura finissima da Solingen”: La lama dei coltelli Windmühle viene finemente affilata mediante un angolo d’affilatura fissato molto in alto e termina slanciata e a punti sul filo di lama. L’“affilatura blu” della manifattura Robert Herder Solingen è un’affilatura di precisione della superficie della lama riconoscibile allo scintillio blu fino ai colori dell’arcobaleno.

Ogni pezzo della linea di legno d’ulivo e della seria di legno di prugno è affilato a mano, lavorato fino all’ultimo dettaglio e adattato come anche oliato e levigato.


                    Buckels Windmühlenmesser